えぬわい瓦版 第111号 コロナ終わったら行きたい所 ✈
エヌワイ
皆さんこんにちは！
ブログの前に吉川社長の近況が気になって仕方がない皆々様は
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2月にはバレンタインデー（Valentine's Day）が有りますね！?
バレンタインデーはキリスト教圏の祝いで主に欧米で、毎年2月14日に行われるカップルが愛を祝う日です。
日本においては、伝統的に「女性が男性にチョコレートを贈る日」とされています。
チョコレートですが、私の大好物でして何種類かご紹介したいと思います！
1. バー チョコレート(bar chocolate)
長方形の枠に入れて固めたチョコレート。
チョコレート言えば 一番先に思い浮かぶ基本的なチョコレートです。
例）クランチチョコレート
2. プラリネ / シェル チョコレート(Praline / Shell chocolate)
チョコレートで皮を作り、内にガナッシュや果物、ナッツなど、様々な材料を詰めたチョコレートです。
例）ゴディバチョコレー
3. エンローバー チョコレート(Enrober chocolate)
ビスケットやウエハースにチョコレートをかけたものチョコレートです。
（Enrobeとは衣服を着せる，装わせるという意味）
例）キットカット、POCKY
4. パヴェ チョコレート(Pave chocolate)
生クリームと混ぜたチョコレートをに入れて固めてココア粉を薄くまぶしたチョコレートです。
例）ロイズチョコレート
さてさて、今月の瓦版のテーマは・・・
「コロナ終わったら行きたい所」です。
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